A padaria
Desde 1968 no Parque Capuava, em Santo André.
58 anos de forno aceso
A Panificadora e Confeitaria Jardim Santo Alberto abriu as portas em 1968, pelas mãos dos irmãos Serafim e Luiz, imigrantes portugueses que chegaram ao Brasil na década de 1940. Desde então, o bairro mudou, a cidade cresceu, e uma coisa ficou igual: o forno nunca apagou, e às 5h30 a porta abre com pão saindo dele.
Hoje a padaria vai muito além do pão de sal. Tem confeitaria própria, salgados, beirutes, lanches na chapa e almoço, num cardápio com mais de cem itens. Tudo aberto todos os dias, até as 21h30.
Diário do Grande ABC · 5 de maio de 2020
Pão quente também para quem precisava
Em 2020, com a pandemia, o almoço, os lanches e as pizzas tiveram que parar, e a padaria se viu sem saber como manter os 25 funcionários.
“Tenho 25 colaboradores, fiquei desesperado e preocupado em como manter ao menos o mínimo.”
A ajuda veio do Antea Group, que adiantou o pagamento de seis meses de produção de pão. E o pão foi para quem precisava: 200 pães por dia, durante cinco meses, doados às instituições Apoio e Desafio Jovem Santo André. O jornal chamou de corrente do bem.
Ler a reportagem completaO que sai da nossa cozinha
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Pães Do pão de sal das 5h30 ao pão de queijo da tarde, tudo sai do nosso forno. -
Confeitaria Bombas, tortas, sonhos e brigadeirões feitos na nossa confeitaria. -
Salgados Coxinha, risole e bolinho para o lanche da tarde ou para a festa. -
Beirutes No pão sírio, com batata frita. O Big leva o nome da casa. -
Lanches Na chapa e na hora: do misto quente ao X-tudo. -
Almoço Prato feito de verdade: arroz, feijão, fritas e a carne do seu jeito. -
Porções Para dividir na mesa.
Ficha da casa
- Nome
- Padaria Santo Alberto
- Razão social
- Panificadora e Confeitaria Jardim Santo Alberto Ltda
- CNPJ
- 57.576.134/0001-72
- Fundação
- 1968
- Horário
- Todos os dias, das 5h30 às 21h30
- Telefone
- (11) 4472-8485